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蛋白胨
蛋白胨 英文名:peptone 性状:为浅黄色至棕色粉末或颗粒,有肉味,但无腐臭,易溶于水,不溶于乙醇、氯仿和乙醚 应用:微生物和动物细胞培养基 分类:动物蛋白、植物蛋白、微生物蛋白 用途: 1.?#20351;?#34507;白胨 采用新?#20351;?#20026;原料,经发酵喷雾干燥而成。 广?#27827;?#20110; 黄原胶、食品添加剂等发酵产品中. 2.酵母蛋白胨 以高蛋白的面包酵母为原料,经自溶、酶解、分离、浓缩和干燥等工艺,制得的安全、稳定、营养全面的蛋白胨产品。 25公斤/袋

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